Bizce Bilin
Jeopolitik Stratejik Araştırmalar Merkezi
Paket Gıda Riski
Çin’de yapılan araştırmalarda, rutin kontrollerde Brezilya’dan gelen dondurulmuş tavuk kanatları, Ekvador’dan gelen dondurulmuş karideslerde virüs varlığı tespit edildi. Yeni Zelanda’da Covid-19 vakasının dondurulmuş gıdayla mı oluştuğu, bulaşın bu şekilde mi olduğu bilinmiyor. Çin’deki dondurulmuş gıdalar üzerindeki koronavirüslerin canlı, hastalık yapan virüsler olup olmadığı hakkında da bir açıklama yapılmadı.
Dondurulmuş gıdalarla koronavirüsün bulaşması teorik olarak mümkün ancak pratikte bunun oluşması için birçok basamağın gerçekleşmesi gerekir.
Virüsün gıdaya bulaştığını düşünelim, bu canlı virüs donacak sonra tüketilmeye yakın virüs çözülecek ve bu aşamada hala canlı olması gerekiyor.
Kişi bu gıdayı ellediğinde canlı virüs bulaşmış elini, ağzına, burnuna götürdüğünde kişinin solunum yolu hücrelerine bu virüs yerleşip hastalık yapabilir ama pratik olarak bu çok düşük bir ihtimal.
Markette maskesiz ya da maskesi çenesinin altına bir kişi hapşırdı, öksürdü ya da konuştu; virüsü o ambalajlı gıdaya bir şekilde bulaştırdı.
Daha sonra başka bir kişi bu ambalajlı gıdayı ellediğinde bulaş olmuş elini burnuna, ağzına götürdüğünde virüs kişinin solunum yolu hücrelerine girip, burada çoğalıp hastalığa sebep olabilir.
Koronavirüsün çeşitli yüzeylerde belli saatlerde yaşadığını biliyoruz. Bu saatlerle ilgili farklı çalışmalarda farklı süreler belirtilmekle beraber plastikte, seramikte, camda 5 güne kadar; ahşapta 4 güne kadar, paslanmaz çelikte 3 güne kadar, cerrahi eldivenlerde 8 saate kadar, alüminyumda 2- 8 saate kadar, bakırda 4 saate kadar gibi virüsün canlılığını koruyabildiği aktarılıyor.
Eğer bu saatler aşılmamışsa gıda ambalajlarında bu virüs bu saatler içinde hala canlılığını koruyorsa diğer kişiye bulaş olma olasılığı ve hastalık yapma olasılığı elbette var.
Bu Yazara Ait Diğer Makaleler
- Belirtilerini Biliyor Musunuz?
- BOYUN FITIĞI ÇÖZÜMSÜZ DEĞİL
- Emzikteki Büyük Tehlike!
- Marketlerde Büyük Vurgun!
- Klozet mi, Cep Telefonu mu?
- Afrika Açlıktan Tükeniyor!
- DİYABET ARTIYOR
- Çeneniz Çıkabilir!
- Yine De Zayıflamanız Mümkün
- Horlamak!
- SARIMSAK
- Siz Depresyonda Mısınız?
- Çocuğunuzdan Mükemmellik Beklemeyin
- İçe Kapanıklık Öldürüyor
- Türkiye-AB İlişkilerinin Dünü, Bugünü…
- Fazla Dezenfektan Egzama Sebebi!
- Nerede Daha Uzun Yaşıyor?
- JEOSAM’dan
- Çocuğunuz Obez Olmasın!
- Deprem Çantanız Hazır Mı?
- Panzehir Ihlamur
- “Bebeğinizi Kendinize Bağlayın”
- Geceleri Sık Uyananlar Dikkat!
- JEOSAM’dan
- ÇOCUKLARDA GİZLİ DEPRESYON
- BEYİN KANSERİ
- Baş Dönmesi İle Kulak İlişkisi
- Çocuklarınız Ne Hissediyor?
- JEOSAM’dan
- Endokardit Nedir?
- Dost Mu Yoksa Düşman Mı?
- Nasıl Tedavi Edilir?
- Çocuğunuzun Ağzı Kokuyor Mu?
- Her 3 Kişiden 1’inde
- Hamilelikte Ortaya Çıkabilir
- “Hayır diyebiliyor musunuz?”
- Önerilerimiz Var
- Karpuzu Hayatınıza Alın
- MAVİ IŞIK
- Ameliyat En Son Çare
- JEOSAM ARAŞTIRIYOR
- JEOSAM’dan İstişare Toplantısı
- JEOSAM’dan…
- JEOSAM’dan…
- KANSER OLABİLİRSİNİZ
- 2019’DAKİ SAĞLIK TEHDİDİ
- JEOSAM’dan
- JEOSAM’dan
- “Kasık Fıtığı Tarihe Karışabilir”
- Peygamber Efendimiz’e Hakaret İfade Özgürlüğü Değil
- KARPAL TÜNEL SENDROMU
- JEOSAM’DAN
- Şekerleme Yapmak Alzheimer’ı Artırıyor!
- JEOSAM’dan
- Çoçuğunuzu Okul Kaygısıyla Kaybetmeyin
- JEOSAM’dan
- AŞI YAPTIRALIM MI, YAPTIRMAYALIM MI?
- EN FAYDALI BESİNLER HANGİLERİ?
- BİR SEÇİM VİRAJI DAHA DÖNÜLÜRKEN
- Kuruyemiş Hayat Kurtarıyor
- JEOSAM’DAN
- Arthur Ashe
- Mültecilik Suriye’nin 40 Yıllık Kaderi
- JEOSAM’DAN
- ABD Bölüyor, Böldükçe Bölünüyor
- İstanbul’da Hangi Millet, Nerede Yaşıyor?
- Türkiye Büyümekten Vazgeçsin Huzura Kavuşur
- Dünyada Otomotiv Savaşları Var
- JEOSAM KURULDU
- Türkiye Ne Zaman İlerlese Terörün Hedefi Oldu